ARTÍCULO ORIGINAL

Antagonismo de Bacillus frente a hongos fitopatógenos de cultivos hortícolas

Antagonism of Bacillus against fungi of the genus Fusarium, pathogens of vegetables

Marcia M. Rojas Badía*, Daymara Sánchez Castro, Katia Rosales Perdomo, Daysi Lugo Moya

Laboratorio de Ecología Microbiana, Dpto. de Microbiología y Virología, Facultad de Biología, Universidad de La Habana. Calle 25 # 455 e/ J e I Vedado, La Habana, Cuba.

RESUMEN

El presente trabajo tuvo como objetivo determinar el efecto antagonista de aislados de Bacillus frente a dos hongos fitopatógenos que afectan cultivos hortícolas, Fusarium oxysporum (Schltdll.) y Fusarium moniliforme (Sheld). Se enfrentaron 14 cepas de Bacillus a dos especies de Fusarium durante siete y quince días de cultivo para evaluar la actividad antagonista de las cepas bacterianas. En el ensayo de antagonismo de los 14 aislados de Bacillus frente a F. oxysporum, nueve (64 %) mantuvieron la inhibición del hongo por encima del 80 %, a los siete y 15 días de incubación. En el experimento frente a F. moniliforme, solo dos aislados superaron el 50 % de inhibición del crecimiento a los siete días y seis lo hicieron después de los 15 días de incubación en la interacción. Se demuestra el elevado potencial de nuevas cepas de Bacillus como antagonistas de Fusarium, fitopatógeno de cultivos hortícolas. Se seleccionaron los aislados RCGr32, RCQ7 y RCGr33 como promisorios para el control biológico de estos hongos.

Palabras clave: Bacillus, control biológico, Fusarium oxysporum, Fusarium moniliforme, hortalizas.

ABSTRACT

The objective of the present work was to determine the effect of Bacillus isolates against the phytopatogenic fungi Fusarium oxysporum and Fusarium moniliforme. The antagonistic at seven and fifteen days effect of 14 stains of Bacillus against two Fusarium species was determine. In the antagonistic assay against F. oxysporum, nine bacterial isolates kept the fungal inhibition over 80 % for seven and fifteen days. In the experiment against F. moniliforme, only six isolates showed inhibition percent of over 50 % after 15 days of incubation. In this work the high potential of new isolates of Bacillus as antagonists of Fusarium, phytopatogens of vegetables crops, was demonstrated. RCGr32, RCQ7, and RCGr33 were selected as the best promising isolates for the biological control of these fungi.

Key words: biological control, Bacillus, Fusarium oxysporum, Fusarium moniliforme, vegetables.

INTRODUCCIÓN

Las hortalizas representan una parte importante dentro de la dieta alimenticia de la población cubana y constituyen el quinto lugar en la producción agrícola en nuestro país (1);  aportan muchos beneficios desde el punto de vista nutricional y previenen enfermedades.

En los últimos años han disminuido las áreas cultivadas con hortalizas; en 2015 llegaron a las 183 035 ha (de 236 569 en 2010), para una producción de 2 424 163 t (2) que no abastece los mercados nacionales, debido a que los rendimientos de los cultivos hortícolas se ven afectados por factores bióticos y abióticos. Es por ello que se busca la forma de aumentar los rendimientos de su producción con el uso de métodos efectivos de la agricultura sostenible, en las que se utilicen tecnologías amigables con el medio ambiente.

Los hongos fitopatógenos son los principales causantes de enfermedades en las plantas, pues provocan, aproximadamente, el 25 % de las pérdidas en los cultivos (3).

Fusarium es un género fúngico ampliamente distribuido que puede afectar plantas, animales y al ser humano (4). Los miembros de este género producen toxinas, fumonisinas y otras sustancias que producen numerosas enfermedades en las plantas, como las hortalizas, el pepino, el tomate, el melón de agua, los frijoles de jardín, la pimienta, la remolacha, zanahoria y otras (5,6). Los representantes del género Fusarium provocan enfermedades severas en todos estos cultivos, ya que están asociados a síntomas como la marchitez vascular y pertenecen al complejo de hongos causantes del damping-off (4).

Una de las alternativas más utilizadas para enfrentar este ataque fúngico es el uso de biocontroladores obtenidos a partir de microorganismos, con el objetivo de disminuir el uso de agroquímicos debido a su impacto negativo sobre el medio ambiente (7), por lo que contantemente se buscan nuevas cepas con estas potencialidades.

Entre los microorganismos que se usan con este objetivo se encuentran las bacterias promotoras del crecimiento vegetal (PGPB según sus siglas en inglés), las cuales aportan beneficios a las plantas y al ecosistema. Estos microorganismos tienen la capacidad de ejercer un efecto positivo sobre el crecimiento y la salud de las plantas, mediante diversos mecanismos que incluyen la producción de fitohormonas, la solubilización de fosfatos, la fijación de nitrógeno y el control biológico de patógenos. Estos se clasifican de acuerdo a su actividad funcional en 1) biofertilizantes (incrementan la disponibilidad de nutrientes a la planta), 2) fitoestimuladores (promoción del crecimiento a través de la producción de fitohormonas), 3) rizo-remediadores (degradación de compuestos contaminantes) y 4) biopesticidas (control de enfermedades) (8). La combinación de dos o más de estos mecanismos es deseable para la formulación de bioproductos para la agricultura.

Las bacterias del género Bacillus se encuentran ampliamente distribuidas en diversos hábitats que incluyen ecosistemas de agua dulce, marinos y en suelo; sus especies están asociadas muchas veces a plantas, incluyen más de 100 especies y sus miembros se consideran ubicuos (9). Estas bacterias tienen la capacidad de colonizar la rizosfera y el interior de la planta, así como desarrollar su acción beneficiosa hacia el crecimiento y la salud de esta (10). Además, la característica de formación de endospora le ofrece resistencia a los cambios ambientales, lo que resulta sumamente interesante para la producción de inoculantes (11). El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto antagonista de aislados de Bacillus frente a dos hongos fitopatógenos, Fusarium oxysporum (Schldtll) y Fusarium moniliforme (Sheld), que afectan cultivos hortícolas.

MATERIALES Y MÉTODOS

Medios de cultivo y microorganismos utilizados

Se utilizó el medio Agar Nutriente (AN) para la verificación de la pureza y conservación de las cepas bacterianas y Papa Dextrosa Agar (PDA) en los ensayos de antagonismo. Ambos medios se prepararon según las indicaciones del fabricante, añadiendo agua destilada a la cantidad recomendada del polvo del medio deshidratado y se esterilizaron (121 °C y 1 atm, 20 min).

Se emplearon 14 aislados de bacterias del género Bacillus provenientes de la rizosfera de plantas de cafeto que crecían en dos sitios en Cuba: siete se aislaron en zonas del municipio Quivicán (RCQ1, RCQ2, RCQ3, RCQ4, RCQ5, RCQ7 y RCQ8) y siete procedentes de la provincia Granma (RCGr20, RCGr23, RCGr26, RCGr29, RCGr32, RCGr33 y RCGr34).

Se utilizaron los hongos fitopatógenos de cultivos de hortalizas Fusarium oxysporum cepa 2675 y Fusarium moniliforme cepa 2660, provenientes de la Colección de Cultivos Fúngicos del Instituto de Investigaciones Fundamentales de Agricultura Tropical “Alejandro Humboldt” (INIFAT) (colección WDCM 853), donados frescos por esa institución para la realización del trabajo.

Ensayo de antagonismo

Se utilizó el método descrito por Bashan et al. (12); para esto, los hongos fitopatógenos se sembraron previamente en medio PDA (OXOID) y se incubaron durante siete días a 30°C. Los aislados bacterianos se sembraron en Caldo Nutriente durante 24 horas, en condiciones de agitación en zaranda orbital a 150 rpm y temperatura de 30°C.La concentración celular se ajustó a 10⁸ cel.ml^-1, tomando como referencia el tubo 0,5 de la escala Mc Farland (13).

Se sembraron 100 ml del cultivo líquido de la bacteria mediante diseminación con espátula de Drigalsky y se dejó secar durante 15 min. Posteriormente, se depositó un bloque de 4 mm, de cada hongo previamente crecido, en el centro de la placa con medio de cultivo PDA. Las placas se incubaron a 30°C y como control negativo se empleó el hongo sembrado sin la bacteria. Las evaluaciones se realizaron transcurridos siete y 15 días.  El experimento se realizó por triplicado.

Se midió el diámetro de crecimiento del hongo creciendo en presencia de la bacteria y del hongo sin la bacteria (control), para lo que se empleó un pie de rey. Se calculó el porcentaje de inhibición del crecimiento  mediante la siguiente fórmula:

P.I. = (( D.C.C –D.C.P)/D.C.C) * 100

donde:

P.I - Porcentaje de inhibición.

D.C.C - diámetro de la colonia control.

D.C.P - diámetro de la colonia problema (con bacteria).

Análisis estadísticos

Se empleó un diseño de bloques al azar. Se realizó la prueba de normalidad y homogeneidad de varianza. Posteriormente, se realizó el análisis de varianza seguido de prueba de comparación de medias de Tukey.El agrupamiento de los aislados se realizó mediante un análisis de conglomerado, aplicando la distancia Euclidiana y el método UPGMA. Todos los análisis de realizaron utilizando el programa Statistica versión 8.0 .

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

La utilización de bacterias del género Bacillus en el control biológico de microorganismos fitopatógenos es una excelente alternativa, debido a la capacidad que presentan para producir una amplia gama de metabolitos secundarios (10).

Las cepas mostraron altos niveles de inhibición del crecimiento de F. oxysporum (Fig. 1). Nueve cepas (64 %) mantuvieron la inhibición del hongo por encima del 80 % en ambos tiempos de incubación, lo que indica el elevado potencial de estas cepas como antagonistas de este patógeno. Esto puede deberse a la amplia gama de metabolitos producida por las bacterias del género Bacillus, que pueden actuar frente a hongos, entre los que se encuentran los antibióticos, los lipopéptidos, las enzimas líticas y los sideróforos (14).

Se realizaron estudios que demostraron específicamente los metabolitos involucrados en el control de este hongo por Bacillus. Por ejemplo, se describió la producción de Subtilina por cepas de B. subtilis, responsable de la actividad antagonista contra F. oxysporum, que produce el marchitamiento (15) y la producciónde bacilomicina y fengicina por Bacillus amyloliquefaciens cepa FZB42 (16).

En estudios previos, cepas de Bacillus inhibieron el crecimiento de otras especies de Fusarium en porcentajes entre 55 y 65 % (17,18). Además, Heidarzadeh y Baghaee-Ravari (19) demostraron que se produjo el 73 % de reducción de incidencia de la enfermedad in vivo en tomate, debido al efecto de B. pumilus-ToIrMA.

En el ensayo de antagonismo de las 14 cepas de Bacillus frente a F. moniliforme, solo seis cepas superaron el 50% de inhibición del crecimiento del hongo después de los 15 días de incubación (Fig. 2). Se debe destacar que todas las cepas, excepto RCQ4, aumentaron la inhibición del hongo cuando se dejaron interactuar durante 15 días, lo que indica el mantenimiento de su actividad antagonista en el tiempo, aspecto favorable para su posible utilización en el control biológico de estos fitopatógenos. Este hecho ya se había observado para algunas cepas de este mismo género frente a otros hongos fitopatógenos (20).

En sentido general, la actividad frente a F. oxysporum fue mayor que frente a F. moniliforme (Fig. 3). Esto ocurre tanto a los siete como a los 15 días de incubación, aunque en este último momento de evaluación aumentó la cantidad de aislados que evidenciaron porcentaje de inhibición mayor del 50 %. Igualmente ocurre al realizar el análisis para las cepas que inhiben a la vez a ambos hongos, que aumentan del 7 al 42 % entre ambos tiempos del experimento. El mantenimiento o aumento de los porcentajes de inhibición en el tiempo es importante para la futura aplicación de estos resultados, ya que de esta manera se lograría mayor efecto en el control del fitopatógeno. Se debe señalar que, en sentido general, es mejor frente a uno de los hongos.

En estudios realizados por Rodríguez et al. (21) con cepas de Bacillus, los resultados sugieren cierta especificidad de los metabolitos involucrados de acuerdo al hongo fitopatógeno al que se desea controlar. En este estudio se destacaron diferentes cepas frente a los hongos Cladosporium oxysporum (Berk. & MA.), Fusarium chlamydosporum (Wollenw. & Reirking)y Corynespora cassiicola (Berk. & MA.). Sin embargo, en el presente estudio se demostró que los aislados RCGr32, RCGr33, RCGr34, RCQ2, RCQ3 y RCQ7 evidenciaron actividad antagonista frente a los dos patógenos evaluados (Fig. 3), lo que amplía las potencialidades de su utilización en el control biológico.

El agrupamiento de los aislados, de acuerdo con su capacidad antagonista frente a los dos fitopatógenos evaluados y en ambos tiempos de incubación, reveló la formación de varios grupos al realizar un corte a 20 % empleando la distancia euclidiana (Fig. 4). Uno de los grupos está formado por ocho cepas aisladas y el control positivo, en el cual se distinguen dos ramas: una formada por las cepas RCGr32, RCQ7 y RCGr 33 junto al control positivo, lo que indica que son las mejores cepas, y otra rama cercana a los mejores aislados, formada por RCQ2, RCQ5, RCQ3, RCQ8 y RCQ4. Junto al control negativo se agrupa la cepa RCQ1.  El resto de las cepas se agrupan por pares o quedan individuales.

En el mejor grupo se encuentran ubicadas cepas provenientes de las plantas de Granma  y de Quivicán, lo que demuestra que no existe una presión selectiva previa para el antagonismo frente a estos hongos en su medio natural.

En el presente trabajo se demuestra la actividad antagonista de nuevos aislados de Bacillus, frente a dos especies de hongos del género Fusarium, fitopatógenos que afectan varios cultivos hortícolas. Se seleccionaron los aislados RCGr32, RCQ7 y RCGr 33 como promisorios para el control biológico de estos hongos, aunque este trabajo constituye el primer paso hacia la selección de cepas eficientes en el control biológico de Fusarium, por lo que se deben continuar los estudios para esclarecer los mecanismos responsables del antagonismo, así como su comportamiento en la interacción con la planta.

REFERENCIAS

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Recibido: 5/10/2016

Aceptado: 6/7/2017