(1)
Martinez-Alvarez, M.; Remón-Díaz, D.; Ribot-Enríquez, A.; Riverón-Alemán, Y.; Capdevila-Varela, J. Z.; Hernández-Monzón, A.; Peña-Portillo, G. C.; Martínez-Vasallo, A. Evaluación De Coagulante lácteo Porcino En La elaboración De Queso Fresco Artesanal. Rev. Salud Anim. 2020, 42.