de la Noval Estévez, N. (2013) «Diseño e implantación de un sistema integrado de calidad e inocuidad de los alimentos en plantas procesadoras de productos lácteos», Revista de Salud Animal, 35(2), p. 143. Disponible en: https://revistas.censa.edu.cu/index.php/RSA/article/view/222 (Accedido: 21 mayo 2025).