Martínez, A., Villoch, A., Ribot, A. y Ponce, P. (2014) «Evaluación de la calidad e inocuidad de quesos frescos artesanales de tres regiones de una provincia de Cuba», Revista de Salud Animal, 35(3), p. 210. Disponible en: https://revistas.censa.edu.cu/index.php/RSA/article/view/338 (Accedido: 22 noviembre 2024).