Delgado Demera, H., Roque Piñeiro, E., Cedeño Palacios, C. A. y Villoch Cambas, A. (2015) «Análisis del cumplimiento de las Buenas Prácticas de faenado en cinco mataderos municipales de Manabí, Ecuador», Revista de Salud Animal, 37(2), p. 69. Disponible en: https://revistas.censa.edu.cu/index.php/RSA/article/view/567 (Accedido: 21 noviembre 2024).