Martinez-Alvarez, M., Remón-Díaz, D., Hernández Monzón, A., Riverón-Alemán, Y. y Martínez-Vasallo, A. (2019) «Evaluación de parámetros físico-químicos y microbiológicos de un coagulante lácteo de estómago de cerdo», Revista de Salud Animal, 41(1). Disponible en: https://revistas.censa.edu.cu/index.php/RSA/article/view/1005 (Accedido: 21 noviembre 2024).