Martinez-Alvarez, M., D. Remón-Díaz, A. Hernández Monzón, Y. Riverón-Alemán, y A. Martínez-Vasallo. «Evaluación De parámetros físico-químicos Y microbiológicos De Un Coagulante lácteo De estómago De Cerdo». Revista De Salud Animal, vol. 41, n.º 1, abril de 2019, https://revistas.censa.edu.cu/index.php/RSA/article/view/1005.