Arteaga Solórzano, Rudyard Antonio, Mabelin Armenteros Amaya, Denise Quintana García, y Ailín Martínez Vasallo. «Evaluación De Las Buenas prácticas En La elaboración De Queso Artesanal En Manabí, Ecuador». Revista de Salud Animal 43, no. 2 (agosto 1, 2021). Accedido noviembre 24, 2024. https://revistas.censa.edu.cu/index.php/RSA/article/view/1158.