CENLAC: Una experiencia de 25 años de ciencia, innovación y extensión al servicio de la lechería cubana
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Published:
Mar 25, 2013
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Abstract
El Centro de Ensayos para el Control de la Calidad de la Leche y Derivados Lácteos (CENLAC) perteneciente al Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (CENSA), de Cuba, cumple 25 años de su creación. Durante este intenso periodo ha desarrollado múltiples investigaciones, innovaciones, servicios analíticos especializados,
formación de recursos humanos y extensión al sector lechero nacional e internacional. A partir de una moderna infraestructura analítica en sus cuatro laboratorios o secciones: Físico-química, Microbiología, Análisis de Minerales, Genética Molecular y el mantenimiento de un sistema de calidad basado en la norma ISO 17 025, se ha afianzado como un grupo de referencia nacional en el sector.
formación de recursos humanos y extensión al sector lechero nacional e internacional. A partir de una moderna infraestructura analítica en sus cuatro laboratorios o secciones: Físico-química, Microbiología, Análisis de Minerales, Genética Molecular y el mantenimiento de un sistema de calidad basado en la norma ISO 17 025, se ha afianzado como un grupo de referencia nacional en el sector.
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How to Cite
1.
CENSA EC. CENLAC: Una experiencia de 25 años de ciencia, innovación y extensión al servicio de la lechería cubana. Rev. Salud Anim. [Internet]. 2013 Mar. 25 [cited 2024 Nov. 24];34(2):69. Available from: https://revistas.censa.edu.cu/index.php/RSA/article/view/20
Issue
Section
EDITORIAL
National Center for Animal and Plant Health (CENSA)