Mazieiro Montanhini, Maike Taís, Universidade Positivo-Curitiba, Paraná, Brasil

• Vol. 30 (2015): Supl. 1, Dic. - Resumen del Segundo Seminario Internacional de Sanidad Agropecuaria (SISA)
  Seguridad de quesos caseros producidos por familias agricultoras-un reto para la sostenibilidad rural en Brasil
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