Identificación de hongos patógenos en semillas almacenadas de cuatro variedades de Morus alba (L.)

Abstract

Con el objetivo de verificar la ocurrencia de hongos de almacenamiento en semillas de morera se trabajó con las variedades: Coreana, Murcia, Chang y Universidad. El estudio se desarrolló en el Laboratorio de Fitopatología de Semillas de la USP/ESALQ en Brasil. Se evaluaron cuatro tratamientos (variedades) en un diseño completamente aleatorizado, con cuatro repeticiones de 25 semillas por tratamiento. El método utilizado para la detección de los hongos fue el Blotter-Test. Se utilizaron cajas plásticas del tipo gerbox con tres hojas de papel de filtro esterilizadas en autoclave (120°/40 minutos) humedecidas con agua destilada y esterilizada. Las cajas se incubaron durante 14 días a 25°C, en oscuridad. La identificación se realizó a través de la observación de las estructuras fúngicas en microscopio óptico y comparando con las características descritas en la literatura específica. Las imágenes se obtuvieron con apoyo de una cámara fotográfica (4x) acoplada al microscopio estereoscopio (15x); asimismo, para las fotos de las semillas la resolución fue de 60x y para los hongos 120x. Se calcularon las medias, las cuales se sometiero a análisis descriptivos. Cladosporium sp. y Penicillium sp. fueron los hongos de almacenamiento más comúnmente asociados a las simientes. Los resultados detectaron mayor representatividad de géneros de hongos patógenos en las semillas de la variedad Coreana. En esta misma variedad, Rhizopus sp. presentó 100% de incidencia y Penicillium sp. estuvo representado con 33%. En tanto, para Murcia, más de la mitad de las simientes se infestaron con Cladosporium sp.; al mismo tiempo, se registraron incidencias por encima del 15% de Fusarium spp., Penicillium sp. y Aspergillus spp. En la variedad Chang, el comportamiento fue similar; mientras que en Universidad los géneros con mayor frecuencia de ocurrencia fueron Cladosporium sp. y Penicillium sp.. Fusarium spp. presentó menor porcentaje de incidencia para Universidad con relación a las demás variedades.